九龙茶产地

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月01日

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  九龙茶产地

  2018-08-30 16:46:13

  来历:普洱茶网作者:佚名点击:

  九龙茶是我国汗青名茶,产地在安远县境内海拔一千多米的九龙山上。属亚热带潮湿季风天气,天气潮湿暖和,日照充沛,一年中夏冬季长,春秋季短。夏旱、秋干、冬阴、春寒。年平均气温为一六—二十摄氏度,大体南高北低。

  这里地势高大,峦峰堆叠,山清水秀,树木茂密天气暖和,雨量充沛,常年云雾缭绕,土壤肥饶,极宜于茶树芽叶的发展。成为九龙名茶的发展供给了优良的天然前提。

  九龙茶采制严酷。《安运县志》记述:“日有雨不采,晴有云不采,晴采之,蒸之搓之,拍之焙之穿封之”。可见其鲜叶采摘之详尽讲究,制造工艺之精巧。

  九龙茶汗青

  据《安远县志》记录:“尔乃披荒阜之捺荆兮,艺蒙顶之芬丛;树经冬而含秀兮,芽乘春而程工;发馨于岩壑兮,媲源瀣奚帛崇;以陆羽之元经兮,还生卢仝之腋风;会上贡于九重兮,何羡乎六安、武夷之青翠”。从这段记录里,能够看出九龙茶汗青之长久。宋朝末年,民族豪杰文天平和他的老友邹元彪,为了抗金救国,来到九龙嶂,构成九龙寨,一面招募乡勇扩军,一面筹备军饷激励耕织,号召本地人民垦荒种茶,茶园面积有了很大成长。

  到了明代初叶,这里产茶更有成长,并由出产团茶改为散茶,茶叶的花色品种有上春、二春、大庄、匀庄、子芽头、茶末等多种。到了清初作为贡茶,所贡茶叶都是细嫩芽叶。持久以来,九龙山人民,常以手舞足蹈来表达丰收的喜悦和对九龙茶的颂扬。古代的“赣南采茶戏”以及现代的“茶童歌”和片子《茶童戏主》,就都是以九龙茶为布景编制而成的。

  九龙茶采制工艺

  九龙茶采制严酷。《安运县志》记述:“日有雨不采,晴有云不采,晴采之,蒸之搓之,拍之焙之,穿封之”。可见其鲜叶采摘之详尽讲究,制造工艺之精巧。上等九龙茶实为一种芽茶,春分后,当茶芽初伸如谷粒大小时,起头采摘,全由未开展的肥嫩茶芽制成。采摘要求严酷,阴雨天不采,露珠芽不采,紫芽、病伤芽、瘦小芽不采。采后必需选拣和恰当摊放。初制以高温杀青、颠末二炒二揉、初干、整形、理条、提毫、摊凉和烘焙等工序制成。

  上述内容就引见都这里。九龙茶质量优异,具有外形条索紧结、瘦弱,茸毛披露的外形特征,泡饮的味道也不错,糊口中也能够喝九龙茶保健身体。

  责编:红豆

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