九龙茶属于什么茶

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月13日

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  2018-09-01 14:19:16

  来历:普洱茶网作者:佚名点击:

  九龙茶属于什么茶?九龙茶属于绿茶,有着长久的汗青,产于安远县境内海拔一千多米的九龙山上。早在宋朝期间九龙山就有栽培茶树,清朝雍正五年被立为贡品,久负盛名。

  九龙茶外形紧细圆直,白毫披露,芬芳芬芳,汤色清亮敞亮,味道醇厚,气息芬芳。具有止渴、消食、祛痰、利尿、明目、益思、除烦、解腻等功能,被尊为茶中妙品。

  九龙茶在所有茶类中居首位,这是国内及国际医学专家研究的分歧成果。茶的奇异妙用来自其所含的茶多酚,茶多酚具有抗氧化感化。在国际市场上,一克茶多酚的价值相当于一克黄金,而在各类茶类中,九龙茶的茶多酚含量为最高。除茶多酚之外,茶叶中还有较多的维生素C、维生素E、微量元素等,而这些元素能够弥补人体的多种养分需求。

  九龙茶采制手艺

  九龙茶采制严酷。《安运县志》记述:“日有雨不采,晴有云不采,晴采之,蒸之搓之,拍之焙之,穿封之”。可见其鲜叶采摘之详尽讲究,制造工艺之精巧。上等九龙茶实为一种芽茶,春分后,当茶芽初伸如谷粒大小时,起头采摘,全由未开展的肥嫩茶芽制成。采摘要求严酷,阴雨天不采,露珠芽不采,紫芽、病伤芽、瘦小芽不采。采后必需选拣和恰当摊放。初制以高温杀青、颠末二炒二揉、初干、整形、理条、提毫、摊凉和烘焙等工序制成。

  九龙茶冲泡饮用方式

  1、瓷杯泡九龙茶

  瓷杯适于泡饮中高档九龙茶。

  一般先察看茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”,用95-100℃初开滚水冲泡,盖上杯盖,以防香气闲逸,连结水温,以利茶身开展,加快下沉杯底,待3—5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间吃茶品茗较为便利。杯泡法,茶叶与水的比例,因生齿味而定,一般以200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。

  2、玻璃杯泡九龙茶

  玻璃杯适于泡饮细嫩名九龙茶。

  泡九龙茶的具体操作,可视九龙茶条的松紧分歧,别离采用两种冲泡法,一是冲泡外形紧结重实的名茶,可用“九龙茶上投法”。即洗净茶杯后,先将85-90℃开水冲入杯中,然后取九龙茶投入,一般不须加盖。二是泡吃茶品茗条松展的名九龙茶,如用“上投法”,九龙茶茶叶浮于汤面不易下沉。可用“中投法”,即在干九龙茶赏识当前,取九龙茶入杯,冲入90℃开水至杯容量的三分之一时,稍停二分钟,待干茶吸水舒展后再冲水至满。

  3、茶壶泡九龙茶

  茶壶不适于泡饮细嫩名九龙茶。

  沏茶时,先洗净壶具,取九龙茶入壶,用100℃初开滚水冲泡至满,3—5分钟后即可酌入杯中品饮。

  综上所述,九龙茶属于绿茶,采制手艺严酷,质量不错,而且有着优良的保健功能。因而,品茗保健身体的话,九龙茶也是个不错的选择。

  责编:红豆

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